愛知県知多半島はえびせんべいの産地です。恵比煎(えびせん)は、斬新なステッキ状の海老せんべいを製造販売しています。しかも二度焼きで油で揚げていないので体に優しい逸品です。
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店長日記
店長日記:16
2014年04月16日

贈り物用は消費税据置です。袋物は消費税(8%込み)になります。

2013年04月03日
半田のパワードームで開催中の「知多半島物産展/常設」在庫不足のため、本日夕方納品です。
予想外の売れ行きです。
また、昨日から刈谷市の「アピタ刈谷店」でも知多半島物産展が4月8日まで開催中です。
お近くの方、ぜひ寄ってネ!
2012年09月25日
アピタ阿久比店で開催されていました「知多半島物産展」は、昨日で終了しました。おかげさまで、海老ステッキとしお彩が完売しました。地元のお客様ありがとうございました。
明日からは久々にアピタ大府店で9月26日から10月2日まで開催されます。ご近所の方ぜひお出かけください。

アーモンドステッキは本当に美味しいです。店長イチ押!
海老がタップリ入った生地に、アーモンドのスライスをパラパラ振りかけました。海老の旨味とアーモンドのほのかな甘みが融合した逸品です。しかも2度焼でノンフライなので、くどくなく健康にも気配りしました。
2012年09月18日
3日ぶりの出勤です。今から半田のパワードーム商品の補充&アピタ東海荒尾店{知多半島物産展/本日まで」の回収に出かけます。何かと、週明けは忙しいです。
2012年09月13日
海老煎餅はもともと愛知県の知多半島と三河の一部の地方で製造されていました。当時は丸いせんべいが主流で、一度焼きや、油で揚げたものがほとんどでした。何かほかにいいものはないかと先代社長(ハマクニ:製造会社、恵比煎は販売担当)と討論を重ね、風味、食べやすい、油で揚げないをコンセプトに誕生したのが、斬新なステッキタイプでした。一番苦心したのが食感でした。海老を沢山入れると海老の旨味がでます。しかしカチカチの堅い煎餅になるため×です。風味と食感をだすため手間はかかりますが、二度焼きにすることで問題をクリアできました。値段は高いですが納得の逸品です。40数年と息の長〜い商品です。地元以外は口コミが多いです。
商品の特徴:馬鈴薯デンプンに海老を練り込んで二度焼にしました。海老の風味と、アオサの香りがして、磯を感じさせてくれます。

2012年09月12日
本日から9月18日(火)まで、アピタ東海荒尾店にて「知多半島物産展」開催です。ただいま配達から帰ってきました。お近くの方、この機会に寄ってください。
2012年09月11日
ピアゴ常滑店で開催中の「知多半島物産展」は、本日までです。夕方には商品の回収です。また、明日からは、アピタ東海荒尾店で開催です。お近くの方は是非この機会にお越しください。
2012年09月11日
昨日、地元のお客様がホームページをごらんいただき、ご来店くださいました。仏事で使用されるということでご予約をいただきました。ありがとうございました。
2012年09月10日
今までは、包装紙と同じデザインでしたが、新デザインはチョットおしゃれになりました。
2012年09月07日
昨日より、常滑市のピアゴ常滑店で「知多半島物産展」を開催しています。恵比煎も出店しています。これから毎週、知多半島のどこかでで開催されます。※常設展は、半田市のパワードームと大府市の元気の郷「すくすくヶ丘」です。お近くの方是非寄ってください。。
2012年08月31日
今日も朝から厳しい残暑です!大府市のすくすくヶ丘の物産館に納める「しお彩が欠品だそうです。大至急納めます。また、半田市のパワードームでも物産展開催しています。お近くの方是非寄ってください。

2012年08月30日

地元のお客様で、仏事用として「しお彩36A」を35個もご注文いただきました。ありがとうございます。
2012年08月30日
そのまんま通販でモニターを募集したところ、沢山のご応募いただきました。厳選した9名様からご感想を各人のブログにて紹介していただきました。本当にありがとうございま
2011年02月03日
2月に入ったら、知多半島は昼間暖かくなってきました!。ほっと一安心って感じですね。
皆さんの地域はいかがですか?
恵比煎は、知多半島のピアゴ(大型スーパー)にて各週ですが、「知多半島物産展」に
出品させていただいております。
2011年01月31日
久しぶりの日記です。今日は冷たいですよ〜!10時頃には細かい雪が降ってきました。
11時頃に東京からお電話がありました。友達にもらって美味しかったのでとのことで
お買い上げいただきました。早速、代引きで発送させていただきました。
本当に口コミってありがたいですね。当店のお客様は口コミが本当に多いです。

海老せんべいって、写真で表現してもなかなか美味しさが伝わりにくいんですよ。
やっぱり食べていただくのが一番ですね。
2009年09月08日
こんにちは。店長の富山です!
新セット「しお彩シリーズ」を追加しました。いろんな味がお試し頂けるセット内容です。ステッキタイプの海老せんべいは、当社オリジナルです。ステッキタイプは全て二度焼きです。二度焼きの理由は、海老を沢山入れると、カチカチのせんべいになってしまうため、サクッとした食感にすると同時に、美味しさをお届けするためには、手間を惜しまず焼き上げています。
※食感を良くする為には油で揚げるのは簡単ですが、あくまでノンフライで健康にも気配りしました。ぜひ一度、海老せんべいの旨さをお味わいいただければ幸いです。
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